Büfett Exklusiv
Fleischklößchensuppe; Beef Stroganoff mit Spätzle und Schwarzwurzel in Rahm; Wildlachsfilet (bis 20 Personen) oder Lachsseite (ab 20 Personen) auf Gemüsebett mit Sauce Choron, Bandnudeln und gefüllten Tomaten; Spanferkelrollbraten mit vogtländischen Miniklößen und Sauerkraut; Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Rosmarinkartoffeln und italienischem Pfannengemüse