Büfett Zwota
Kalt-warmes Büfett, von dem nicht nur Zwoater begeistert sind. Hier ist an alles gedacht – kalte Platten, Salate, warme Fleisch- und Fischgerichte, reichhaltige Beilagen und Desserts.
Büfett besteht aus:
Kalt: Käsebrett (verschiedene In- und ausländische Käsesorten), Schinken-, Salami- und Bratenplatte, Hackepeter, Fisch ger. und mar., Brot, Brötchen, Butter;
Warm: Fleisch & Fisch: Sauerbraten, Fleischbällchen in Zigeunersoße, Hähnchenkeulen, Backfischfilets im Bierteigmantel, Minischnitzel »Wiener Art«
Beilagen & Gemüse: Kartoffelspalten, vogtl. Miniklöße, geb. Klöße, Bratkartoffeln; Apfelrotkohl, gef. Tomaten, pan. Blumenkohl;
Salate: Gurkensalat, Gem. Salat, Wurstsalat, Geflügelsalat;
Desserts: Crème brûlée, Schokomousse, Obstplatte