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Schweinesülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und gebackenen Klößen
(Gebackene Klöße mit Preiselbeeren und Sahne)
(Kloßteig mit Zwiebel und Räucherspeck goldgeb gebraten vogtländischer Pilzsuppe)
(Klöße mit vogtländischer Pilzsuppe)
Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und vogtländischen Klößen
Rinderzunge mit zerlassener Butter, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
und Käse überbacken, dazu Steakhaus-Pommes
mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
mit zerlassener Butter, Apfelrotkohl und Kartoffeln