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Büfett Vogtland

Warmes Büfett – Feine Auswahl von regionalen Gerichten aus der vogtländischen Heimat für Sie und Ihre Gäste.

Büfett besteht aus:

Suppe: Kraftbrühe Célestine;

Fleisch & Fisch: Minirouladen, Welsfilet auf Gemüsebett mit Zitronenbuttersoße, Kasslerbraten mit Meerrettichsoße, Minischnitzel »Wiener Art«,

Beilagen & Gemüse: Gebackene Klöße, Reis, vogtländische Miniklöße, Macairekartoffeln; Rotkraut, Sauerkraut, gefüllte Zwiebeln, Mischgemüse mit Sauce Hollandaise

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GHWalfisch