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Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und vogtländischen Klößen
Rinderzunge mit zerlassener Butter, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
mit zerlassener Butter, Gemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und gebackenen Klößen
mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu Süßkartoffel-Pommes und Aioli-Dip
mit Bandnudeln und Tomatensoße
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln