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1 Portion = 5 Stück, Kartoffeln, Milch, Butter, Paniermehl
Rinder- und Schweinehack, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Ei, Kümmel, Semmel
Weißbrot (Baguette), belegt mit Roastbeef oder Räucherlachs, reich garniert
Rinderbug, Essig, Salz, Pfeffer, Porree, Zwiebeln, Möhren, Piment, Lorbeer, Soßenkuchen
Hähnchenbrustfilet, Salz, Pfeffer; Füllung: Spinat, Frischkäse oder Pilze-je nach Saison und Laune der Küche
Kartoffeln, Salz
Rinderbug, Paprika, Möhren, Kartoffeln, Saure Gurken, Salz, Pfeffer, Tomatenmark
Schweinenacken, Pökelsalz, Pfeffer, Möhren, Zwiebeln, Lauch
Rinderoberschale, Senf, Speck, Zwiebeln, Saure Gurken, Salz, Pfeffer, Porree, Möhren
Kaltes Büfett – Bei diesem rustikalen, deftigen Büfett greift jeder gerne zu. Büfett besteht aus: Käsebrett (Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse,...
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